20/03/2017

Como Fazer Aromatizador de Varetas

Vamos deixar a casa perfumada do jeito que a gente gosta?
Veja como é fácil fazer um aromatizador de varetas.

Vamos precisar dos seguintes materiais:


MODO DE FAZER
Misture 300 ml do álcool de cereais a 100 ml de essência e mais 100 ml de água. Use corante para dar cor; eu usei aqueles próprios para alimentos. Depois é só passar a mistura para o frasco escolhido e colocar as varetas.

Todo esse material pode ser encontrado em lojas que vendem produtos para fabricar sabonete e coisas do gênero. A exceção é para o corante, facilmente achado em supermercados.

Quanto maior a quantidade de varetas e quanto mais longas elas forem, melhor.

Na foto abaixo notem que eu usei vidros de leite de coco. Como eu não tinha varetas suficientes, improvisei com palitos de churrasco. Mas os palitos de churrasco não são tão porosos quanto as varetas de bambu, por isso não dá pra esperar o mesmo resultado. De qualquer forma o álcool vai evaporar e exalar o perfume no ambiente escolhido.


                                    Espero que tenham gostado. Abraço e até a próxima!

17/03/2017

Gratidão e Chuva


Hoje, depois de um longo período de estiagem, choveu. No Sertão chuva é sempre presente de Deus.

Barulho de chuva mansa no telhado, cheirinho de terra molhada e café quente na chaleira. Como não sentir gratidão?

São esses momentos da vida que não custam nada, mas valem mais que 1 milhão.

Este post faz parte da Blogagem Coletiva proposto por Elaine Gaspareto.


13/03/2017

Batatas Rosti Recheada Com Bacon e Calabresa

Esses dias inventei de fazer Batatas Rosti. Olha só como eu fiz!

Cozinhe 3 batatas até ficarem al dente. Ou seja, devem estar firmes ainda.
Leve-as à geladeira até ficarem bem frias.



Descasque-as e passe as batatas no ralador.
(As minhas estão com esse aspecto de purê porque cozinharam de mais. 
Mas, bola pra frente!)


Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira antiaderente. Coloque a metade da batata na panela. Tempere com sal, orégano e o que mais lhe agradar. 
Coloque o recheio de sua preferência. Eu optei por calabresa e bacon, que já estão fritos nesse momento.


Cubra com o restante da batata.
Com o auxílio de uma espátula, vá arrumando.


Depois de assar bem um lado, vire para assar do outro. 
Para virar eu usei um prato.
Vá acrescentando azeite conforme a necessidade.
Ela está pronta quando estiver bem dourada e crocante.


Hummmmm! Gostei!