Torta de Liquidificador

Essa receitinha é daquelas que tem ter no caderninho de todo mundo que gosta de cozinhar. 

Fácil, básica e muito gostosa.

INGREDIENTES

3 xícaras de farinha de trigo 

2 1/2 xícaras de leite

3/4 de xícara de óleo

3 ovos

1 colher (sopa) de fermento

1 pitada de sal 

RECHEIO

2 latas de sardinha

1 tomate picado

1 cebola pequena picada

1/2 pimentão picado

ervilha e milho verde

PREPARO

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo.

Passe a metade da massa para uma forma untada e enfarinhada.

Acrescente o recheio e cubra com o restante da massa.

Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 30 a 40 minutos.

DICAS

#1 O recheio pode variar conforme o seu gosto.

Tá valendo carne, frango, salsicha,

queijo, presunto, etc

#2 Quando faço a torta de sardinha, aproveito o óleo que vem nela pra

usar na massa e só completo com o que tiver em casa.

#3 Se gostar da massa mais sequinha, como eu, é só acrescentar um pouco mais 

de farinha. Neste caso é melhor bater a massa numa tigela pra não pesar no liquidificador.

Salpiquei queijo ralado sobre a massa.

Bom apetite!

Criança na Cozinha: Bala de Gelatina

Hoje eu e meu sobrinho Lucas testamos uma receitinha de Bala de Gelatina.

Nós usamos:

É só misturar bem os ingredientes numa panela e deixar descansar por cerca de 10 minutos. Use água na temperatura ambiente. Por enquanto, nada nem de fogo nem de geladeira. 

Agora, leva ao fogo bem baixo. Esse processo é bem rapidinho, é só o tempo de ficar líquida de novo.

Depois disso, colocamos em forminhas de gelo e deixamos na geladeira por 15 minutos.

E esse é o resultado.

Sem forminha? Sem problema! Coloque a gelatina em um potinho. Depois que ela der o ponto, corte os quadradinhos.

Nós achamos uma delícia, além de fácil e rápido de fazer.

Esperamos que tenham gostado!