Torta de Liquidificador

Essa receitinha é daquelas que tem ter no caderninho de todo mundo que gosta de cozinhar. 

Fácil, básica e muito gostosa.

INGREDIENTES

3 xícaras de farinha de trigo 

2 1/2 xícaras de leite

3/4 de xícara de óleo

3 ovos

1 colher (sopa) de fermento

1 pitada de sal 

RECHEIO

2 latas de sardinha

1 tomate picado

1 cebola pequena picada

1/2 pimentão picado

ervilha e milho verde

PREPARO

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo.

Passe a metade da massa para uma forma untada e enfarinhada.

Acrescente o recheio e cubra com o restante da massa.

Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 30 a 40 minutos.

DICAS

#1 O recheio pode variar conforme o seu gosto.

Tá valendo carne, frango, salsicha,

queijo, presunto, etc

#2 Quando faço a torta de sardinha, aproveito o óleo que vem nela pra

usar na massa e só completo com o que tiver em casa.

#3 Se gostar da massa mais sequinha, como eu, é só acrescentar um pouco mais 

de farinha. Neste caso é melhor bater a massa numa tigela pra não pesar no liquidificador.

Salpiquei queijo ralado sobre a massa.

Bom apetite!